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話中秋

發表時間:2019-10-07 17:57

又是一年中秋節!


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       根據史籍的記載,“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時,有“諭尚書鎮牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節才成為固定的節日。


       中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗,流傳至今,經久不息。中秋節與端午節、春節、清明節并稱為中國四大傳統節日。


       民族節日,蘊涵著民族生活中的風土人情,一方水土養一方人,一方山水一方風情。這些節日因地域不同,而形成了各具特色的風俗文化。當南北月餅相遇于中秋,又會碰撞出什么樣的花火呢?南北月餅種類不同,吃法自然也有一定的差異。18年的中秋之際,就有人提出“吃月餅切不切開吃?”南北方為此吵得不可開交(作為南方人的我,確實是切開吃的),竟沖上熱搜第一!小小的提問,引發了南北方人文文化的碰撞,在各抒己見的爭論中,是文化的沖擊,也是文化的交流與融合。


       聽說,中國月餅有十大“餅系”。祖國大江南北流傳最廣的“廣式月餅”、中國四大月餅流派之一的“潮式月餅”、制作技藝被列入“非物質文化遺產保護名錄”的“蘇式月餅”、后起之秀“滇式月餅”、北方地區月餅的代表“京式月餅”、小巧玲瓏的“徽式月餅”、衢州市的漢族特色中秋食品“衢式月餅”、陜西節日食品“泰式月餅”、山西的“晉式月餅”、還有時代的滾滾浪潮推進的“創新”月餅。以上這些月餅派系,就如“HANS 漢獅”的百葉一樣琳瑯滿目。


       不得不說:各行各業推陳出新、革故鼎新。“HANS 漢獅”作為高新技術企業,自然也有新產品即將要面向市場、面向大家,讓更多人用上更好的產品。慶中秋、迎新品。


       話題至此,在外打拼事業的異鄉人,憶鄉人;迷失在陌生城市,想念那個道路都印在腦海中的小城,漂泊若倦,可緩緩歸矣


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